Processus du calmar     Le calmar est autre produit que MEJILLONES SABOR DE MAR à se charge d'élaborer travers un processus laborieux avant d'arriver au consommateur.  Une fois réceptionné dans l'usine, il est nettoyé et on lui donne le traitement nécessaire pour obtenir une qualité excellente.  Il est finalement introduit dans des bourses et il est empaqueté, le poids des bourses dépend du client. ©  MOULES SAVEUR DE MER  S. L. Moule                                Calmar